Celý měsíc září poctivě dokumentuji náš odpad v domácnosti. Zajímalo mě, kolik toho produkujeme, když se snažíme odpad minimalizovat. A výsledky jsou na světě.
Setkání s Beou Johnson ve Zlíně
Ve středu 20. 9. 2017 se konalo setkání s autorkou světového bestselleru Domácnost bez odpadu Beou Johnson. Jaké mám z toho dojmy?
Recenze zero waste šamponů
Jednou z prvních položek na seznamu redukování odpadu je hygiena, konkrétně mýdlo a šampon. Přechod na tuhé mýdlo bývá jednoduchý, s mytím vlasů je to ale náročnější, obzvláště u žen. Vyzkoušela jsem několik variant mytí v zero waste duchu, tedy bez nebo s minimem obalů a bez zbytečného odpadu.
Ekologické praní s minimem odpadu
Jak prát ekologicky, ekonomicky, šetrně k pokožce i prádlu a ještě navíc tzv. zero waste?
Jak nakupovat zero waste
Jak nakupovat s minimem odpadu? Nejen obaly jsou živy skládky a nejen o plastech je zero waste.
Kempování bez zbytečného odpadu
Kempování se u nás zase vrací do hry. Ať už se jedná o dovolenou v kempu pod stanem nebo raději v pohodlné chatce, je kempování v dnešní době často spojeno s jednorázovými produkty. Jak se jim jednoduše vyhnout?
Špaldové muffiny s ovocem
Muffiny jsou hrozně fajn buchta na cesty, protože se nikde nedrolí (na rozdíl od klasické nakrájené pekáčové), a snadno se jí i malým jedlíkům. Koupila jsem si na ně kdysi 12 silikonových formiček, které s radostí používám, protože je nemusím ani vymazávat, ani vyskládávat papírovými košíčky (které poslouží jednou a pak letí do koše, v lepším případě na kompost).
Ajvar (vegan)
Vynikající čalamáda ze srbské kuchyně.
Ječné lívance (vegan)
Lívance jsem se chystala ve svém životě dělat několikrát a vždy mě odrazoval proces kynutí. Pak jsem ale našla recept, ve kterém stačí kypřící prášek, 5 minut a není k nim třeba žádných živočišných produktů, tedy zásoby jsou doma prakticky vždycky. Jej! Recept jsem okoukala z blogu Zdravě jíst a jsou fakt vynikající, vajíčka ani mléko fakt nechybí! No a kdyby se vám […]
Půl roku na cestě za Zero Waste
Je to už půl roku, co jsem začala měnit naši domácnost ve snaze minimalizovat odpad, který vytváříme. Cesta, jejímž cílem je kompletně nulový odpad (Zero Waste), je to relativně dlouhá a nabízí mi stále nové pohledy na svět, ve kterém žijeme.