Pokud chcete využít kuchyňský odpad i jinak, než rovnou do kompostu, zkuste si z něj nejdříve uvařit vývar. Ten pak lze využít při vaření omáček, polévek či přidat k vaření obilovin (rýže, kuskus, jáhly) pro chuť namísto vody. Původní příspěvek zde:
Den jedenáctý – domácí sušenky
Pečeme. Když chcete mlsat bez odpadu a nechcete hledat, kde vám bezobalové sušenky prodají, je třeba zapojit ruku k dílu. Pekla jsem prvně po dlouhé době bez pečícího papíru a zjistila jsem, že vůbec není potřeba. A s dětmi je hned o dopolední program postaráno! Recept je následující: 175 g špaldové celozrnné mouky 175 g pšeničné celozrnné mouky 80 g medu 130 g másla 2 […]
Den jedenáctý – DIY zubní pasta
Pěkný chrup, základ úsměvu. Taky máte ten pocit, že konec pasty je snad nekonečný? Tak dlouho už se těším, až mi dojde pasta, abych vyzkoušela tu home-made, která na mě už několik měsíců vyskakuje ze všech stran, a ono pořád ne a ne. Rozhodla jsem se, že déle už čekat nebudu a pastu smíchala. Komu by náhodou recept přece […]
Den desátý – nákup do krabičky
Konečně bez obalu od másla! Můj první nákup do vlastní krabičky 🙂 A jako bonus se zjištěním, že můj oblíbený blízký obchod se zdravou výživou plánuje do budoucna bezobalový prodej semínek a ořechů. Kde všude můžete nakoupit nejen máslo, ale i další zboží, bez obalů, najdete na bezodpadové mapě. Původní příspěvek zde:
Den devátý – výroba pytlíčků
První pytlíček je na světě! 🙂 Výroba je tak jednoduchá, že to musí zvládnout každý za pár minut – pokud špatně neměří a nemusí párat jako já 😀 Návod, jak ušít pytlíček vlastní, anebo kde pořídit už ušitý, naleznete v mém článku. Původní příspěvek zde:
Den osmý – minimalizace šatníku
Dnes jsem přetřídila naše oblečení. To bez skvrn a dírek jsem naházela do tašek, které zaneseme potřebným, ty staré hnusné s dírkama použijeme na hadry. Ubylo místo ve skříni a pocit, že máme málo oblečení, je hned pryč. To redukování domácnosti mi přináší do duše zajímavý klid, ať žije minimalismus 🙂 Dál poctivě sháním staré záclony na pytlíčky na ovoce a zeleninu, […]
Den sedmý – přírodní kosmetika
Úprava kosmetických potřeb. Někteří si vyrábějí kosmetiku sami, já jsem se rozhodla nechat věci v rukou zkušenějších a vzdělanějších – a navíc odzkoušených. Veškeré obaly jsou vratné, takže byť to není úplně bez obalu, vlastně je. Už se těším na další sprchu 🙂 U tuhého deodorantu výroby mé kamarádky jsem zůstala, nicméně co se týče mýdla, přesedlala jsem […]
Den šestý – ovoce a zelenina bez sáčků
Nejjednodušší nakupování bez pytlíků je v bedýnkách 🙂 Bedýnky mě naučily zpracovávat a jíst zeleninu, kterou jsem (občas i nikdy) předtím nejedla, učí mě jíst sezónní jídla a usnadňují mi výběr jídelníčku na další týden. Bedýnku s dalším rozvozem vracím. Za mě ideální řešení pro lidi bez možností vlastní produkce. Bydlíme v přízemním bytě s mini zahrádkou, vlastní produkce je tedy možná úplně minimální. […]
Den pátý – obhlídka okolí
Součástí redukce odpadu v domácnosti je také obhlídka okolí pro nalezení bezobalových alternativ. Kromě toho, že jsem konečně poznala sběrné místo odpadu v místě našeho bydliště (a vytřídila tak zredukovaný odpad z kuchyně), jsem byla příjemně překvapená, že u nás ve Sklizenu už mají několik potravin “ke stáčení”. Příště vezmu krabičky a pytlíčky, až budu potřebovat rýži, semínka, vločky nebo třeba fazole. Nakoupila […]
Den čtvrtý – kompost
Není na co čekat. Ještě nemám vymyšlený kompostovací systém, ale potraviny do igelitu už balit prostě nechci. Aspoň to dřív vyřeším 😀 Pokud už koš na bioodpad nemáte, zjistěte, jaké jsou pro vás možnosti. Zda můžete umístit kompostér na zahradu či zažádat město o kontejner na bioodpad. Podívejte se, jak lze kompostovat v bytě s vermikompostérem. Původní příspěvek zde: