Rubrika: Deníček naší domácnosti
Den dvacátý – z druhé ruky
Nosím s láskou, i když roste. Když chceme minimalizovat odpad, je třeba z věcí vytěžovat maximum. Jak můj syn rostl, přecházeli jsme od elastického šátku k pevnému, od bambusového k “dece” z čisté bavlny a nakonec jsme skončili u nosítka. Nejprve jsme si nosítko půjčili, ale už je nějakou dobu malé, a tak přišel čas na vlastní, takové, které vydrží víc než jen pár […]
Den devatenáctý – kompostování v praxi
Tak jo, je to venku! Kompostér je doma Díky SAKO Brno za poloviční cenu i s přednáškou. Jen mě dost zklamala informace, že bychom s ním měli začít až na jaře. To ty dva plné koše bioodpadu budu muset zřejmě ještě odvézt do sběrného dvora. A já už se tak těšila na to, jak to všechno vyhážu ven Původní příspěvek zde:
Den osmnáctý – velký bezobalový nákup
Objevuji bezobalové možnosti! Dnes jsem šla na udělat průzkum centra Brna a vyřídit resty. Poznatků bylo požehnaně: 1) Mlékomat T-mleko: Když si necháte vyjet sklenici z kraje, spadne horizontálně a nepůjdou vám dvířka otevřít. Naštěstí máme strážce zákona, kteří vlastní teleskopický obušek, a ten láhev dokonale “vyšťouchne” 🙂 2) FICHEMA: Nejen, že mají skvělé ceny, ale láhve lze vrátit, aby se mohly znovu […]
Den sedmnáctý – pivo do džbánku
Když je chuť na pívo 🙂 Lepší než plechovka je lahváč. A co je lepší než lahváč? No přece čerstvý čep! Na zdraví! Původní příspěvek zde:
Den šestnáctý – rostlinné mléko
Už dlouhou dobu dávám přednost mlékům rostlinným před tím kravským. Dřív jsem kupovala rostlinné mléko v krabici, protože se mi zdálo, že má lepší chuť. Co jsem ale vylepšila svůj domácí recept, už si na mléko z krabice ani nevzpomenu – ale vlastně jo, vzpomenu, protože jsem šťastná, že ji kupovat nemusím 🙂 Nejraději máme mléko makové. Se […]
Den patnáctý – redukuji koupelnu
Do koupelny se mi strašně nechtělo. Měla jsem strach z toho, co tam najdu, co všechno budu muset kvůli trvanlivosti vyhazovat (a to ještě štěstí, že jsme se před rokem a půl stěhovali). Jsem totiž přesně ten typ “co kdyby”, takže schovávám kde co, kdyby se to náhodou někdy nehodilo. Nakonec jsem byla mile překvapena. Vylila jsem jen […]
Den čtrnáctý – první nákup do pytlíčků
Na rovinu, mít dobrý záměr je jedna věc, ale skutečně jít a udělat něco jinak před lidmi, to už vyžaduje jistou dávku odvahy. Dnes jsem šla do obchodu. Strašně mě svrběla ruka sáhnout po lehčím řešení a vzít si nabízený papírový sáček, papír se přece rozloží, že ano? Nebylo to lehké, ale překonala jsem to, ten první krok […]
Den třináctý – pytlíky na ovoce a zeleninu
Konečně už přešlo od slov k činům a já ušila své první pytlíčky na ovoce a zeleninu. Když jsem sháněla staré záclony, které bych mohla na šití použít, ptala jsem se, co by za ně paní chtěla. Když řekla, že vlhčené ubrousky pro prcka, odkázala jsem ji raději na Medvídka s Perličkou 🙂 A jelikož jsem měla doma téměř nepoužívaného Medvídka […]
Den dvanáctý – zbytkový vývar
Pokud chcete využít kuchyňský odpad i jinak, než rovnou do kompostu, zkuste si z něj nejdříve uvařit vývar. Ten pak lze využít při vaření omáček, polévek či přidat k vaření obilovin (rýže, kuskus, jáhly) pro chuť namísto vody. Původní příspěvek zde:
Den jedenáctý – domácí sušenky
Pečeme. Když chcete mlsat bez odpadu a nechcete hledat, kde vám bezobalové sušenky prodají, je třeba zapojit ruku k dílu. Pekla jsem prvně po dlouhé době bez pečícího papíru a zjistila jsem, že vůbec není potřeba. A s dětmi je hned o dopolední program postaráno! Recept je následující: 175 g špaldové celozrnné mouky 175 g pšeničné celozrnné mouky 80 g medu 130 g másla 2 […]